Tangelo
Petit déjeuner
2 délicieuses gaufres servies avec une compote de fraises maison et de la crème fouettée
Tarte aux racines traditionnelles du Suriname, laitue fraîche et concombre mariné, accompagnée d'un sambal épicé fait maison
Poisson salé, laitue fraîche et concombre mariné, accompagné d'un sambal épicé fait maison
Poitrine de poulet marinée, laitue fraîche et sauce à l'ail maison
Deux œufs frais, jambon de poulet et fromage servis sur du pain blanc ou complet fait maison
Aubergines grillées, haricots rouges, laitue fraîche, tomate et pain de potiron maison
Pain croustillant fait maison, fromage à la crème garni d'aneth frais et tranches de saumon fumé
Yaourt grec aux myrtilles, garni de bananes fraîches et de granola maison
Crevettes fraîchement cuites et son trio de sauces curry citron, sriracha et chili gingembre
5 délicieux morceaux de pain grillés, accompagnés d'une sauce maison et de papaye fraîche
3 surprenants mini burgers accompagnés d’une délicieuse sauce maison
Pain pita surinamien garni de falafels
5 roulés au fromage
Morceaux de poisson croustillants sur un filet de nouilles
Crevettes frites signées Torarica accompagnées d’une sauce chili au gingembre
Panier de 8 délicieuses boulettes de poulet
Ailes cuites au four accompagnées d’une sauce « ketjap » épicée
Trois brochettes de poulet façon Java accompagnées d’une sauce aux cacahuètes et de pain grillé
Glaces 3 parfums, 3 sirops, banane, crème fouettée
Burgers
Sauce tropicale de papaye et de tomate, combinée à une tendre galette de viande hachée de contre-filet faite maison servie avec une délicieuse sauce barbecue
Délicieux steak haché de poulet maison à la sauce Sriracha et aux crackers de manioc
Salades fraîches
Salade de thon aux cornichons
Salade de poulet à l’ananas
Laitue locale, croûtons, œuf, olives, tomate et parmesan accompagnés de la légendaire sauce César
Supplément : poitrine de poulet 3,15 $ US
Supplément : Crevettes 7,50 $ US
Laitue fraîche, canneberges séchées, fromage feta, pomme, amandes en tranches, arrosée d'une vinaigrette à l'huile d'olive et fruit de la passion
Supplément : poitrine de poulet 3,15 $ US
Supplément : Crevettes 7,50 $ US
Salade de pommes de terre fraîches au poulet et aux betteraves
Soupes
Accompagnements
• Beurre d’ail
• Huile d’olive
• Tapenade
Pâtes
Nos pâtes signature à la sauce crème
Supplément : poitrine de poulet
3,15 $ US
Supplément : crevette
7,50 $ US
Supplément : bœuf
5 $ US
Servi avec une sauce tomate maison, des quartiers de pommes de terre et des légumes frais
Servi avec une sauce aux champignons maison, des quartiers de pommes de terre et des légumes frais
Ajouter :
Crème fouettée
0,65 $ US
Sirop
0,65 $ US
Lait de soja
0,65 $ US
Milkshake vanille aux biscuits Oreo
Une boule de glace à la vanille accompagnée d’un espresso et d’une liqueur au choix
Délicieux mélange de café, de glace moka, servi avec du sirop de chocolat et de la crème fouettée
Vanille, chocolat et fraise
Brownie maison accompagné de glace à la vanille et de crème fouettée
Vanille, chocolat, fraise, moka, rhum-raisin, noix de coco
Glace au chocolat et aux pépites de chocolat, brownie et biscuit crumble, crème fouettée
Glaces à la vanille et à la fraise, mélange de fruits frais, pêche et crème fouettée
2 boules de glace aux pépites de chocolat, biscuits émiettés, brownie émiettés, gaufre, crème fouettée
Glace à la vanille et boisson rafraîchissante « Fernandes » rouge
2 boules de glace à la vanille, crème fouettée et sirop de fraise
2 boules de glace à la vanille, crème fouettée, caramel au beurre salé et cacahuètes au chocolat
2 boules de glace à la vanille, crème fouettée et sirop de chocolat
Glaces 3 parfums, 3 sirops, banane, crème fouettée
